Soporte al franquiciado
Método antes, durante y después de la apertura
La operación nace con estándares definidos y acompañamiento de las áreas críticas. El soporte no termina en la apertura: ahí es donde más vale.
Antes de abrir
Expansión
Análisis de zona, potencial del local y estrategia de crecimiento en la región.
Estudio de zona
Lectura de densidad, perfil de público y competencia instalada.
Análisis de local
Validación técnica y comercial del edificio o del inmueble elegido.
Implantación
Arquitectura
Layout, identidad, memoria de implantación y adecuación del espacio.
Implantación
Cronograma de obra, proveedores y seguimiento de la ejecución.
Equipos
Especificación, compra, entrega e instalación de máquinas y dosificadores.
Formación
Formación del franquiciado en operación, sistema, indicadores y atención.
Apertura
Pruebas operativas, comunicación de apertura y primeras semanas acompañadas.
Después de abrir
Marketing
Materiales de lanzamiento y orientación de comunicación local.
Operación
Rutina de seguimiento, estándar de limpieza y experiencia del cliente.
Indicadores
Lectura de ciclos, ticket medio, disponibilidad y objetivos de la unidad.
Mantenimiento
Rutina preventiva, atención técnica y gestión de incidencias.
Gestión financiera
Lectura de la cuenta de resultados, control de costes y seguimiento del resultado.
Expansión de la red
Planificación de nuevas unidades y ganancia de eficiencia en la zona.